ホンビノス貝のオイスターソース蒸し☆
スミスミたっくん
作り方
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1
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ニンニクを微塵切りする。
貝をよく洗う。
フライパンに胡麻油とニンニク、貝を入れ火にかける。
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2
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ニンニクの香り立ったら ●印を入れ一混ぜして蓋をする。
中火で3〜4分で貝が開く。
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3
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こんな感じ。
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4
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全ての貝が開いたら火を止める。
黒コショウをかけたら完成♪
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5
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炊きたてのご飯に汁を混ぜればホンビノス貝の混ぜご飯♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
酒蒸しにオイスターソースを加えたら コクが出て美味しかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
スミスミたっくん
