ウニの焼きおにぎり
OWARIまるはち
作り方
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1
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冷凍生うにを解凍します。
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2
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みそとみりんをよく混ぜます。
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3
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白米のおにぎりに２を塗ります。
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4
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トースターにアルミホイルをしいて3分ほど焼きます。
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5
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少し焼き目がついたら、しそとウニをのせてさらに2分焼きます。
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6
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うにの表面にすこしだけ焼き目がついたら完成です。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
生うにをぜいたくに使って焼きおにぎりにしてみました。ウニの焦げ目が少し香ばしい大人の焼きおにぎりのレシピです。トースターで少し焼くことでトロッとして濃厚な味わいを楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
