ナスとトマトのマリネ風の画像

Description

ニンニクとリンゴ酢で暑さに勝つ!

材料 (三人分)

ナス大きめ
2本
リンゴ酢
おたま1ぐらい
オリーブオイル
おたま2/1くらい
ニンニクチューブ
5㌢くらい
醤油
大1くらい
塩胡椒
適量
オリゴ糖または三温糖
自分の好み

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニクとナスを炒める!
    弱火で炒めればナスも火が通ります!

  2. 2

    ボールに調味料を入れて作っておきます!

  3. 3

    炒めたナスとカットしたトマトをボールに入れて混ぜます!

  4. 4

    お皿にわけて、冷蔵庫で冷やしておきます!

コツ・ポイント

調味料は先に作って、自分好みの味を作って下さい!

このレシピの生い立ち

暑くて食欲がなかったり、夏バテしない様にサッパリしたかったので!
レシピID : 4680325 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

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