鯛の混ぜごはん
まぁらいおん19
作り方
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1
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鯛の切り身に塩をすりこんで
少し置いておく
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2
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フライパンに魚を入れて蓋をして焼く
私はフライパンで使えるアルミシートを敷いて焼いてます
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3
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焼けたら身をほぐして、骨を取り除きます
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4
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ごはんにほぐした身と白だしを入れて混ぜれば出来上がり
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コツ・ポイント
ほぐすときは親指と人差し指でこするようにほぐして、小さな骨も入らないようにするとgood！！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まぁらいおん19
