すき焼きの残り肉で卵焼き

すき焼きの残り肉で卵焼き
お弁当に。

材料 (1人分)

すき焼きの残り肉
みじん切りにして小さじ1杯
1個
三つ葉
みじん切りを小さじ1/2
適宜
あればゆずの皮
すりおろしを少々
お好みで、すき焼きの残り汁
適宜

1

すき焼きの残り肉、三つ葉を細かく刻む。

2

写真

卵を溶き、1&摩り下ろしたゆずの皮、すき焼きの残り汁を加えて混ぜ、フライパンなどで焼く。

3

写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お肉入れすぎちゃったため、若干あまったので。
レシピID : 468169 公開日 : 07/11/30 更新日 : 07/12/01

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