すき焼きの残り肉でポテトコロッケ

すき焼きの残り肉でポテトコロッケ
ベタですが。

材料

すき焼きの残り肉
みじん切りにして小さじ1杯
乾燥マッシュポテト
適宜
牛乳または低脂肪乳
100mlくらい
小麦粉または天ぷら粉
適宜
適宜
適宜
すき焼きの残り汁
少々
こしょう
少々
少々

1

牛乳をレンジで加熱し、乾燥マッシュポテトを加えて混ぜる。

2

写真

1に、みじん切りにしたすき焼きの残り肉、お好みで、すき焼きの残り汁等を加える。

3

写真

2をお好みの形に形成し、小麦粉等→牛乳等→パン粉をつけ、油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すき焼きのお肉があまっていたのと、主人がコロッケ好きなので。
レシピID : 468196 公開日 : 07/11/30 更新日 : 07/11/30

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