すき焼きの残り肉でポテトコロッケ
Description
ベタですが。
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材料
すき焼きの残り肉
みじん切りにして小さじ1杯
乾燥マッシュポテト
適宜
牛乳または低脂肪乳
100mlくらい
小麦粉または天ぷら粉
適宜
パン粉
適宜
食用油
適宜
すき焼きの残り汁
少々
こしょう
少々
塩
少々
ガーリックパウダー
少々
作り方
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1
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牛乳をレンジで加熱し、乾燥マッシュポテトを加えて混ぜる。
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2
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１に、みじん切りにしたすき焼きの残り肉、お好みで、すき焼きの残り汁等を加える。
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3
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2をお好みの形に形成し、小麦粉等→牛乳等→パン粉をつけ、油で揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すき焼きのお肉があまっていたのと、主人がコロッケ好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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