もんじゃ風 長芋明太
Description
ホットプレートで失敗無し(*^^*) 子どもも大人もがっつき楽しい！ おろして混ぜて焼くだけ(笑) とにかく簡単♪
クック4EPU69☆
作り方
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1
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長芋をすりおろす
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2
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明太子をほぐして、①に混ぜる
皮も食感がたのしめるので、残ってても気にしない♪
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3
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混ざったら、しょうゆと粉チーズを加えて好みの濃さに整える
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4
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ホットプレートを180℃～200℃に温め、薄くゴマ油を敷く
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5
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一気にジャーっとホットプレートに流し、フライ返しやスプーンなどで全面に広げる
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6
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明太子の色が白っぽくなったところから、各自がお箸やあればもんじゃ用の小さいヘラではがして食べる！
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コツ・ポイント
明太子がバラバラになるように、長芋と混ぜるコトさえ気をつければ、他にコツは要りません(笑)
このレシピの生い立ち
とろろが余った時に、思いつきでやってみたところ
傑作が出来上がりました(笑)
傑作が出来上がりました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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