かぼちゃパン(HB)
Description
生地にかぼちゃを練りこんだパン
材料
(1.5斤分)
作り方
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1
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カボチャはラップをしてレンジで3分半~4分加熱しつぶします。HB飾り以外をすべて入れ一次発酵させます。
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2
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生地を18等分位に切って丸め15分ベンチタイムをとります。
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3
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2の生地を細長くして伸ばしみつあみをして20分ほど二次発酵させます。
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4
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180度15分にオーブンを温めあmす。パンにはマヨネーズとパセリを振り焼いたら完成。
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コツ・ポイント
かぼちゃの水分量で牛乳は加減してください。
このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃを頂いたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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