お弁当おかず〜さつま揚げの彩りチーズ焼き
作り方
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1
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さつま揚げを食べやすく短冊оrさいの目切りにする。
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2
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アルミカップなどに1のさつま揚げを入れ、その上にミックスベジタブル、とろけるチーズを散らす。
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3
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オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。仕上げに黒胡椒を振ると味のアクセントに(^^)
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コツ・ポイント
特にありません。焦げすぎないように!かな。マヨネーズかけても美味しいかもしれません。
このレシピの生い立ち
お弁当おかず、あと一品どうしよう?!と思っているときにさつま揚げを発見して。彩りも欲しかったので、ミックスベジ&合わせたら美味しいかなとチーズものせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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