簡単!万願寺とうがらしとナゲットの炒め物
Description
休日の昼食に!お弁当のおかずに!彩り良く味も失敗ない組み合わせです♡
材料
(4人前)
作り方
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1
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万願寺とうがらしはヘタを落とし種を取る。ナゲットは5mm程に切る。
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2
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フライパンに油を入れて、ナゲットを並べ反面が焼けたくらいに、万願寺とうがらしを入れる。
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3
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万願寺とうがらしが油と馴染んだら、砂糖小さじ2入れて炒める。
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4
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砂糖が溶けて全体に味が染みたら、醤油を回しかける。
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5
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よく味が馴染んだら出来上がり!!!
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コツ・ポイント
お弁当に入れる時は、人参を入れるともっと彩り良くなります♪しめじを入れて、風味をプラスしても良いですよ。。。お弁当のおかずにピーマン系と人参の炒め物は、ナゲットの代わりに、じゃこにしたり竹輪にしたりも…年中入ってます!私の強い味方です♡
このレシピの生い立ち
家で採れた野菜で…簡単にすぐ作れるもの、誰でも美味しく食べてもらえるものをと考えました。