豚と小松菜の塩ダレ★ソーメンちゃんぷる~

豚と小松菜の塩ダレ★ソーメンちゃんぷる~
1人ご飯に♪

材料 (1人分)

そうめん
1把
豚肉
80グラム
小松菜
1/2束
チューブ(1センチ位)
塩コショウ
適量
適量
ごま
適量

1

その間にそうめんを茹でるお湯を沸かしておく。

2

フライパンにごま油とにんにくを熱し、食べやすく切った豚肉を炒め、色が変わったら小松菜と塩コショウ・ごまを入れて小松菜の色が変わる程度に(1分くらい)炒める。

3

そうめんを1分茹で、茹で上がったらザルにあげ、すぐに2の中へ入れ、さっと炒め合わせて出来あがり。

コツ・ポイント

そうめんを茹で過ぎない・炒めすぎないこと。

このレシピの生い立ち

残ったそうめんを食べちゃいたくて作りました。
レシピID : 468482 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/07/18

写真

にんにくが効いて美味しかったです☆また作りたいです(^^)

Vanillaa

つくれぽ、ありがとうございます^_^

14/04/21

写真

試しにレモンかけていただいたら、美味しさ倍増でした☆

yucca**

つくれぽ、ありがとうございます!

13/12/01

写真

簡単!小松菜と素麺のコラボ、有りですね!休日ランチにピッタリ♪

☆のりす☆

ありがとうございます〜

13/09/26

写真

とっても簡単においしくできました♪にんにくがきいてまーす(^^)

あみあんこ

どうもありがとう!