濃厚ピーナッツポタージュ
アメリカ大使館
作り方
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玉ねぎとセロリ、ベーコンは１cm角ほどに切って耐熱ボウルに入れ、ピーナッツ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ合わせたら、
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2
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ラップをかけて電子レンジで５分加熱する。
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3
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耐熱性のミキサーに牛乳の半量と（２）を入れ、滑らかになるまで撹拌する。
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4
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耐熱ボウルに（３）を入れ、残りの牛乳を加えてラップをかけ、電子レンジで温まるまで（６００w ２~３分）加熱する。
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コツ・ポイント
アメリカ産ピーナッツが店頭で見つからない場合、ネットで販売があります。探してみてください。
このレシピの生い立ち
このレシピはmyfood.jpのレシピです。2017年7月22日「ナッツの日」にアメリカンナッツ・クッキングパーティーで紹介されました。http://www.myfood.jp/us_recipe/pick/nuts02.html
このレシピの作者
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アメリカ大使館
