クヌーデル
作り方
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1
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ジャガイモはよく洗って濡れたキッチンペーパーに包んでラップで包む。
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2
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レンジアップする。
根菜モード
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3
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ふきんなどに包んで皮をむく。
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4
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ボールに★を混ぜ合わせる。
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5
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【3】・【4】を混ぜ合わせてマッシュする。
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6
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ラップに包んで団子を作ります。
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7
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鍋に水をたっぷりと塩(分量外・少々)を入れて沸かす。
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8
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沸騰したたっぷりのお湯で10分湯がく。
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9
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団子が浮き上がってきたら…
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10
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鍋からひきあげる。
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11
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乾燥パセリを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドイツ料理。