◆ベーコンスティック◆アボカドディップ◆
作り方
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1
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春巻きの皮にベーコンを並べもう1枚を重ねる。(糊代わりに小麦粉を水に溶いたものを使う)4等分にし、天板に並べ網をのせる。
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2
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①を180度のオーブンで5分~焼く。キレイな焼き色がつけばOK。
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3
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アボカドを半分に切り中身をくり抜く。(皮は皿に使う)
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4
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アボカド・1口大に刻んだキュウリ・◆しょうゆ・ワサビを混ぜ合わせ、アボカドの皮に詰める。
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5
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ミニトマトを飾る。
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コツ・ポイント
網をのせて焼くとキレイに仕上がります。。。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余っていたのでベーコンを挟んでみました。。。