*枝豆チーズごはん*

*枝豆チーズごはん*

Description

ビールに合う簡単炊き込みごはん!

材料 (4人分)

2号
400cc
枝豆
1/2袋
チーズ
50g
塩昆布
ひとつまみ強
小さじ1/2
黒胡椒
適量
適量
味が薄かったら、軽く

作り方

1

お米を磨ぎ、水、めんつゆ、塩昆布、生姜を入れ、20分程置く。

2

待ってる間に枝豆を湯がき、氷水で冷やし、豆のみとる。1の中に入れる。

3

20分経ったら、チーズを入れ、米を炊く。

4

炊き上がったら、10分程蒸らす。
混ぜ合わせたら、味見をし、お好みで、胡椒、塩、パセリをかけて完成!

コツ・ポイント

ご飯の炊き加減はご家庭によって違うので、お米に対しいつもの水の量で作って、調味料を足す様に作って下さい!
塩昆布が出しになるので、少し多めに入れた方が美味しくできます!
リゾットが好きな方はチーズを多めに入れて、楽しんで下さい(*'ω'*)

このレシピの生い立ち

麺つゆを消費したくて、今が旬の枝豆を「和×洋」をイメージした炊き込みご飯にしました!
レシピID : 4686140 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」