簡単すぎ！なめことカイワレの出汁醤油あえ
ちろ姫モン
作り方
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1
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なめこをさっと洗いばらして沸騰したお湯に入れひと煮立ちしたらざるに上げ水で冷やしながら余分なぬめりを軽く取る。
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2
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カイワレ大根は洗って水を切っておく。
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3
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器（タッパ等）に★を入れてかつおだしの素が全て溶けるまで混ぜ合わせる。
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4
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３になめことカイワレを投入！よく混ぜて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
出汁醤油の濃さはご自分の味に合わせてくださいね。後はなめこをゆで過ぎない事くらいですね。
大根おろしにのせるともっと上品になります。
大根おろしにのせるともっと上品になります。
このレシピの生い立ち
母がよく父のお酒のつまみに作りおきしていました。私たち子供にはカイワレが辛く感じていましたが、今は夏に冷えたなめことピリッとするカイワレが美味しいです(^^)
ちろ姫モン
