生クリーム消費にも♪低糖質おからケーキ
フジぽん
作り方
-
-
1
-
オーブンを170℃に温めておく。
-
-
-
2
-
お好みの型にクッキングシートを敷いておく。(今回はスクエア型使用しましたがパウンドケーキ型でも)
-
-
-
3
-
ボウルにおからパウダーと生クリームを入れ一旦混ぜてから、さらに全ての材料を次々に加え混ぜるだけです。
-
-
-
4
-
中に入れる場合は、お好みのもので、大きめのものは、刻んでから②に加え混ぜる。(生地表面トッピング用に少し残しておく)
-
-
-
5
-
型にヘラを使い③を入れ、型の底をトントンと叩いて生地を平らに広げる。残しておいたトッピング用を飾り170℃30分焼く。
-
-
-
6
-
お手持ちのオーブンやご使用の型により焼き加減異なりますので竹串さして確認して頂き、必要であれば5〜10分追加して下さい。
-
-
-
7
-
焼き上がったら型から外し粗熱とれてからお好みのサイズに切り分けて下さい。
-
-
-
8
-
2017.10.24
「おからケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。見て頂いた皆様ありがとうございます♡
-
-
-
9
-
みーき☆23さんがバースデーお祝いにこんなにも可愛いらしく♪いつも優しいお心遣いとセンス溢れるれぽに感激です(≧∀≦)
-
-
-
10
-
2018.07.18
お蔭様で話題入りすることが出来ました。皆様本当にありがとうございます(*´∇｀*)
-
コツ・ポイント
今回は生クリームを消費したかったのでおからパウダーを使用しました。生おからご使用の際は生クリームや牛乳の量を調整して下さい。レーズンはコーティングオイル不使用のもの、無塩アーモンド、鉄分豊富なプルーン、メープル追加とちょっぴり配慮してます♡
このレシピの生い立ち
生クリーム消費に迫られる中、おやつを作るのが手っ取り早いけどつい食べ過ぎてしまう我が家の人々…なるべく低糖質で腹持ちいいものをと家にあるもので簡単なおやつにしたものの果たして低糖質？疑問残るけどHM100g分カット出来たから良しにしました♡
フジぽん
