素朴な枝豆ご飯
作り方
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枝豆を湯が沸騰してから3分位茹でて冷ましさやから出す。
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米を普通に炊く要領で準備したら枝豆と塩を加え炊く。
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コツ・ポイント
つまみなどで塩を加えて茹でた物を使う時は、ご飯を炊く時の塩の量を減らしてください。枝豆は茹でることでさやから出しやすくなります。
このレシピの生い立ち
枝豆の旬が来たら一度作ってみたいと思い作りました。豆好きなので美味しかったです。
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枝豆を湯が沸騰してから3分位茹でて冷ましさやから出す。
米を普通に炊く要領で準備したら枝豆と塩を加え炊く。