椎茸☆バター焼き

フライパンを熱して石突きを取った椎茸を並べます。カサの中にバターを落として、弱火でじっくり火を通します。

バターが溶けて、椎茸から水分が出てきます。これでOK！お好みでお醤油をかけてもいいです。