オイマヨでハッセルバックポテト
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき芽があれば取り除きラップで包み600Wで3分30秒加熱する
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2
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ラップを外し(熱いので火傷に注意してください)1㎝間隔で切り離さないように切り込みをいれる。オーブンを220度に設定する
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3
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4等分したハム、チーズを切り込みに詰めていく
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4
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クッキングシートの上にのせ包み、オイスターソース、マヨネーズ、塩胡椒をして220度で10〜12分焼く
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5
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仕上げにパセリをふる
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コツ・ポイント
じゃがいもは切り離さないように注意しながら切っていってください。心配な方は両端菜箸を置くとやりやすいです。
このレシピの生い立ち
話題になったハッセルバックポテトをオイマヨで美味しく食べたくて作りました。