アレルギー対応★簡単黒糖米粉パン

Name: アレルギー対応★簡単黒糖米粉パン
Yield: 小8個分
Ingredients: 米粉 120ｇ; 水 160ｃｃ; 黒糖(粉末) 30ｇ; ベーキングパウダー 大さじ1; サラダ油 小さじ1; レモン汁 小さじ1/2; 塩 少々

Description

小麦粉も卵も牛乳も使わない～アレルギー対応の黒糖米粉パンです。中はふんわり、外はもっちり～朝食やおやつにぴったりです♪

140㎝わんたるママ

材料（小8個分）

米粉

120ｇ

水

160ｃｃ

黒糖(粉末)

30ｇ

ベーキングパウダー

大さじ1

サラダ油

小さじ1

レモン汁

小さじ1/2

塩

少々

作り方

1

粉類をよく混ぜ合わせたら、水、サラダ油、レモン汁を混ぜ合わせます。
2

型に紙カップを入れ、生地を流しこみます。
3

15分蒸し、オーブン190℃で8分焼いて完成♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節してください。表面がカリッとなればOKです。
ベーキングパウダーは小麦由来の材料を使用していることがありますので、確認してからご使用ください。

このレシピの生い立ち

小麦粉も卵も牛乳も使わないパンを作ろうと思い、米粉で作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12305967021.html

レシピID : 4687764 公開日 : 17/08/30 更新日 : 17/08/31

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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