基本のかけうどん
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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冷凍うどんを水で濡らしてレンジアップする。
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2
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★を混ぜ合わせてだし汁を3〜400ml作る。
※汁の量はお好みで私はいつも400mlです。
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3
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➡希釈表
作る量÷希釈の倍率=麺つゆの量
作る量-麺つゆの量=水の量
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4
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【1】のうどんを入れる。
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5
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グツグツ5分くらい煮込む。
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6
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器に盛り付ける。
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7
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刻んだ青ネギ・揚げ玉をのせる。
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8
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9
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【2017.9.3】
かけうどんの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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10
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【2017.9.28】
かけうどんの検索で1位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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11
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【2021.5.2】
つくれぽ10人達成しましたぁ。
皆様ありがとう御座います(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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コツ・ポイント
冷凍うどんは水で濡らしてレンチンしたらモチモチ食感になります。
このレシピの生い立ち
基本のかけうどん。
春菜食堂ϋ♡
