濃厚!かぼちゃのチーズクリームパスタ

濃厚!かぼちゃのチーズクリームパスタ
玉ねぎもベーコンもなかったけれど、冷蔵庫の残りでなんとか美味しいパスタができましたw かぼちゃ色のクリームソースです!

材料 (2人分)

パスタ
200g
かぼちゃ
約150g
ウインナー
2本
小麦粉
大さじ2
牛乳
200cc
とろけるチーズ
1枚

1

かぼちゃは適当な大きさに切って、やわらかめに茹でておくかレンジでチンしておく。

2

鍋にお湯を沸かして、塩を入れて(分量外)パスタを湯がく。

3

その間にフライパンにマーガリンを溶かした所へウインナーを切って入れ、さらに小麦粉を入れて炒める。

4

そこへ牛乳を少しずつ溶いていく。マギーブイヨンも加えて溶かす。

5

茹でたかぼちゃを加えて崩しながら混ぜ、チーズも入れて溶かす。

6

とろりとしたソースに、茹で上がったパスタをからめてできあがり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは崩してソースにするため、柔らかめに加熱してください。今回は冷凍かぼちゃを使用しました。また、ウインナーを使いましたが、あるならばベーコンの方がきっと美味しいです(笑)玉ねぎもあればなおgood!ソースの塩加減が足りない場合には適宜足してください。また、さらっとしたソースがお好みの場合は牛乳を足してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に野菜がない!パスタは賞味期限ギリギリ。あ、冷凍しておいたかぼちゃとウインナーがあった。これでなんとか作ってみよう!で作りました(苦笑)
レシピID : 468841 公開日 : 07/12/01 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/09/18

写真

生クリ入りはカロリーが。。。でもこれなら安心♪しかも濃厚美味♪

べびたんちびたん

カロリーも栄養バランスもいいですよね♪作ってくれてありが㌧♡

10/06/06

写真

かぼちゃ本来の甘みが生かされて濃厚で絶品です★チーズがGOOD

CKちゃん

れぽ見たら私も久々に食べたくなっちゃった♪れぽありが㌧♡^^

09/11/08

写真

マカロニでお腹一杯食べました♪玉葱とベーコン入れてみました♪

詩絵奈

玉ねぎとベーコンを入れたらとても美味しそう♪れぽありが㌧☆

09/09/07

写真

本当にとっても美味!濃厚でかぼちゃの味もしっかり♪リピ決定です!

やなえ

すごく嬉しいコメントで感激です♡ぜひまた作って下さいね♪