スイカの皮のピリ辛漬け→ピリ辛おじや

スイカの皮を剥いて白いところを切り出し、短冊形にする

やみつきダレにつける。
スイカからも水分が出るので、満遍なく浸からなくても大丈夫。時々振ったりしてよく混ぜて☆

一晩たったらしみしみうまー！
タレから身だけを取り出して白ゴマふって食卓へ☆

フライパンにスイカの味がついた残りのタレを入れて沸かす。
普通にやみつきダレで作るのももちろん美味です。

タレが濃ければ少し水を足して薄め、残りご飯を投入

卵を割り入れてまぜまぜ。
出来上がり