ちくわとカニカマでなんちゃってエビフライ
ちゃみ☆☆☆
作り方
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1
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ちくわ３本を縦に半分に切る。カニカマ３本も縦に半分にする。そのカニカマをちくわの溝にいれる。
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2
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ちくわに三角に切れ目を入れてしっぽのように☆
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3
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小麦粉→とき卵→パン粉のじゅんにつける☆
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4
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１７０度の油でカニカマの方を下にして色がつくまで揚げ、ひっくり返してちくわがきつね色になるまであげる☆
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5
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お皿に立てるように盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
小麦粉、卵、パン粉はしっかりつけること☆しっかりつけないと揚げてる時、カニカマがとれやすくなります！しっぽになるべくパン粉をつけないようにすると海老感が出ます(^^)タルタルでもソースでも、お好みで♡
このレシピの生い立ち
主役になる食材がなかったので(＞＜)
ちゃみ☆☆☆
