セロリのクリームチーズサラダ☆

セロリは筋をとり、5センチ程の斜め切りにして、塩を振りしばらくおく。クリームチーズは、室温に戻しておく。

カシューナッツは、トースターで3分ほど焼いて粗くきざむ。

ボールにクリームチーズとマヨネーズを入れ、よく混ぜる。
そこに水気をよく切ったセロリと、カシューナッツも加えて混ぜる。