魚焼きグリルで。はったい粉のクッキー

魚焼きグリルで。はったい粉のクッキー

Description

はったい粉をいただきました。

材料

はったい粉(麦こがし)
70g
小麦粉(薄力粉)
130g
ふたつまみ
甘酒または水
大匙4

作り方

  1. 1

    写真

    容器をはかりに乗せ、計量しながらどんどん入れる。

  2. 2

    ひとまとまりになるまでこねる。

  3. 3

    7㎜程度にのばして好きな形にカット。

  4. 4

    我が家は魚焼きグリルしかないので、マメに焼き加減確認しながら、10分程度弱火で焼く。グリルの中で自然に冷めるまで放置。

コツ・ポイント

粉は米粉でも!
まとまりずらいですが、何となく形成できたら焼いてしまいます。
するといい感じに焼けます。
冷めるまでは触らず。カリッとします。

このレシピの生い立ち

有機栽培の2条麦で作ったはったい粉。
レシピを教えていただいたので、やってみたらとても自分好み。こどものおやつにも!
レシピID : 4691440 公開日 : 17/09/01 更新日 : 17/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2018年3月14日

初れぽ

全粒粉を使ったので色がイマイチですが、いい感じに焼けました!

ありがとうございます♡全粒粉も更に香ばしくていいですねーー!

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね