ピーマンのハム詰め☆チーズ煎餅つき♪
作り方
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1
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ピーマンはヘタと種を取って半分にカットする。
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2
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ハムは細切りにする。
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3
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ピーマンにハムを詰めてピーマンに火が通るまで蓋をしたフライパンで焼く。
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4
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ピーマンに火が通ったらピーマンを取り出し、火を止めた状態でピザ用チーズを並べる。
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5
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ピザ用チーズの上にピーマンを並べてチーズがふつふつして固まるまで焼く。
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6
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器に盛って完成。
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コツ・ポイント
ピーマンを焼くときは蓋をすると早く火が通ります。チーズ煎餅をつけるときは、周りに溶け出したチーズをピーマンに寄せながら焼くとキレイにやけます☆
このレシピの生い立ち
ピーマンを使った副菜のレパートリーを増やしたくて考えました。簡単で彩りよく♡