ポテサラハムフライ
Ｐ子ママ
作り方
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1
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ハムにポテトサラダを乗せ、サラダの周りに水どき小麦粉をのりがわりにつけてもう一枚のハムではさむ。
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2
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて170度の油でこんがりと揚げる。
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3
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お好みでソースをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
ポテトサラダは残り物でかまいませんが、同時に作る場合はキュウリなどを入れる前に取り分けるといいかもしれません。（私はあったかいキュウリが苦手なのでそうしてます。）
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜コーナーで、主人が「これ食べたい。」と言っていたので家で作ってみました。
Ｐ子ママ
