超簡単!らっきょのタルタルソースの画像

Description

母直伝のらっきょタルタル。
私は玉ねぎよりらっきょの方が好きです。
因みに、普段らっきょは避けてます笑

材料 (2人分)

2個
塩胡椒
適量
パセリ
2つかみ程ら
らっきょのつけ汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    らっきょの甘酢をみじん切り

  2. 2

    ゆで卵をみじん切り

  3. 3

    らっきょと卵を混ぜてマヨネーズ、パセリ、塩胡椒、らっきょのつけ汁を入れてマゼマゼ。
    これで完成!

コツ・ポイント

らっきょのつけ汁で酸味や甘さを調節!
入れすぎるとゆるいタルタルになります!

このレシピの生い立ち

玉ねぎがないときに編み出した技だそうです笑
甘めのタルタルが好きな方には持ってこいです!
レシピID : 4694613 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/03

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