ヘルシー！？かぼちゃプリン

かぼちゃは冷凍のものでも生のものでも構いません。今回はこちらの冷凍かぼちゃを使いました。皮をとって170gになります。

表示通りにレンジでチンするか、茹でます。

緑色が残らない程度に皮を取り除きます。冷凍の場合は加熱してから皮を取り除きます。

Aを軽く混ぜて、かぼちゃと一緒にミキサーにかけます。

しっかりとミキサーにかけたら、2回ほどこします。そうするとこのように綺麗なプリン液になります。

別容器でゼラチンをお湯で溶かしておきます。

仕上がりを綺麗にしたいので、浮かんでいる泡をできるだけ取り除き、バニラエッセンスを加えます。
※取り除かなくても○

うつわに入れて、冷やして完成です。