身近な材料で出来る！簡単スイートポテト！
かな〜
作り方
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1
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さつまいもをナイフがスッと通るまで電子レンジでチンします。(私の場合は根菜モード＋600w5分でした)
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2
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ボールの中に砂糖・バターを入れます。
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3
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チンしたさつまいもの皮をナイフで剥がしながら、砂糖とバターの入ったボールに入れマッシャーで潰していきます。
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4
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大まかにつぶせたら、牛乳を入れ、再びマッシャーで潰します。
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5
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手やスプーンでさつまいもを押したときに、パサパサせずねっとりとしていたら、アルミホイルに形を整えて包みます。
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6
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もし、押したときにパサパサしていたら牛乳を少し足してみてください！
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7
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卵黄をスプーンなどで表面に塗ります。
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8
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200℃(予熱あり)のオーブンで20分焼いたら完成です！
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9
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＊1個だいたい60gの大きさです！
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コツ・ポイント
牛乳を入れる時に、初めは気持ち少なめで、徐々に様子をみながら入れると、自分好みの食感になると思いますよ♪
このレシピの生い立ち
お土産の紅芋タルトを食べたらスイートポテトを思い出してしまい、たまたまさつまいもがあったので作ってみました笑
かな〜
