四万十男子のオクラのベーコン焼き

オクラは茹ですぎると歯ごたえがなくなるので注意してください。
多めに作り冷凍しておくと弁当のおかずになり、忙しい朝もバッチリです。

母がこの時期になると作ってくれたレシピです。オクラは苦手でしたが、このオクラのベーコン巻きは何個でも食べることができました。
四万十のオクラは大きくて歯ごたえもあるのでベーコンとの相性はいいと思います。
作り方も簡単！是非お試しください！