ホットケーキミックスで梨のパウンドケーキ
Description
そのまま剥いただけの果物に飽きたときに、お手軽ケーキ。ホイップクリームを添えてもOK!甘さ控えめのレシピです
材料
作り方
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1
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梨の皮を剥く。薄めにスライス。
皿に広げて、ラップせず1分くらいチンする。飾りの梨以外に余った分は刻む
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2
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刻んだ梨、ホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしたバターをサックリ混ぜて型に流す。生地の上に残しておいた飾りの梨を飾る。
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3
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170℃に温めておいたオーブンで、30分焼く。
竹串に何も付かなければ完成!
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コツ・ポイント
スライスした後に、チンすることで果物から出る水っぽさを減らせる。
上にスライスした梨をのせるとおしゃれになります
甘さ控えめなので、お好みで砂糖も足してください
上にスライスした梨をのせるとおしゃれになります
甘さ控えめなので、お好みで砂糖も足してください
このレシピの生い立ち
夏の果物を食べるため