ネリネリ☆ねりきり
もぐもぐ星人
作り方
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1
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ボールに白玉粉と水を入れ、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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白あん100gを入れ、均一になるようにゴムベラで混ぜる。
（押すようにして）
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3
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大きめのお皿に移し、ゴムべらで薄くのばして、600Wのレンジで１分加熱する。
（ラップなし）
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4
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レンジから取り出し、ゴムべらで混ぜて、もう１分加熱する。
（ラップなし）
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5
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ゴムベラで混ぜ、もちもちしていたら、ラップに包んでこね混ぜる。（まだベタベタしてたら、３０秒加熱追加）
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6
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着色料で好きな色をつけ、ねりきりの完成！ これを４等分に切る。
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7
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中に入れる白あんを４等分に分け、丸める。ねりきりを手のひらでのばし、白あんを包む。
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8
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好きな形にして、スプーンやつまようじで、模様をつける。
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コツ・ポイント
着色料は、水に溶いてから加えると混ざりやすい。
指で混ぜるのではなく、手のひらで混ぜれば、手にくっつかない☆
指で混ぜるのではなく、手のひらで混ぜれば、手にくっつかない☆
このレシピの生い立ち
『和菓子を作ろう』という子供向けの料理教室があり、参加したらとても美味しかったので、アレンジしてみました！
もぐもぐ星人
