ちゃちゃっと☆グラタン♪
Description
野菜不足にもってこいな 超簡単グラタン♪です。
mocobaron
材料
（3～4人分）
小さじ5
250ｃｃ
大さじ2
バター
30g
コンソメ（顆粒）
ここさじ1
150g
1/2個
1個
1缶
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ1～2
3～4枚
お好みで。
作り方
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1
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スキムミルクと小麦粉を水に溶いておく （ダマにならない様に）
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2
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鍋にバターを入れ、①を入れ手早く混ぜる。トロ～りとしてきたら、コンソメと水50ｃｃ（分量外）を加え、馴染むまで混ぜ、ホワイトソースを作る。
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3
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フライパンに少量の油を熱し、豚ひき肉、玉ネギ、ピーマンを炒めトマト缶を入れ、ケチャップを入れて塩・こしょうで味をととのえる。
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4
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豆腐を食べやすい大きさに切り、グラタン皿にならべ、③を上にかけ、次に②のソースをかけて、とろけるチーズをのせて、パルメザンチーズをふりかけ、トースターで5分程、焦げ目がつく程度に焼く。
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コツ・ポイント
グラタンだけじゃなく、パスタでも良いと思います。
トマト缶が無くても、生のトマトでも美味しいですよ♪茄子やしめじ等冷蔵庫の中にあるもので、出来ますヽ(´▽｀)/
トマト缶が無くても、生のトマトでも美味しいですよ♪茄子やしめじ等冷蔵庫の中にあるもので、出来ますヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
グラタンを作ろうと思ってて、材料を準備して牛乳が無い事に気づき どうしようと思って、もしかしたらスキムミルクで出来るかも？？と思い失敗覚悟で作ってみたら以外に美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mocobaron
