ちゃちゃっと☆グラタン♪

ちゃちゃっと☆グラタン♪
野菜不足にもってこいな 超簡単グラタン♪です。

材料 (3~4人分)

小さじ5
250cc
小麦粉
大さじ2
バター
30g
ここさじ1
豚ひき肉
150g
玉ネギ(みじん切り)
1/2個
ピーマン(みじん切り)
1個
トマト缶
1缶
塩・こしょう
少々
ケチャップ
大さじ1~2
とろけるチーズ
3~4枚
パルメザン
お好みで。

1

スキムミルクと小麦粉を水に溶いておく (ダマにならない様に)

2

鍋にバターを入れ、①を入れ手早く混ぜる。トロ~りとしてきたら、コンソメと水50cc(分量外)を加え、馴染むまで混ぜ、ホワイトソースを作る。

3

フライパンに少量の油を熱し、豚ひき肉、玉ネギ、ピーマンを炒めトマト缶を入れ、ケチャップを入れて塩・こしょうで味をととのえる。

4

豆腐を食べやすい大きさに切り、グラタン皿にならべ、③を上にかけ、次に②のソースをかけて、とろけるチーズをのせて、パルメザンチーズをふりかけ、トースターで5分程、焦げ目がつく程度に焼く。

コツ・ポイント

グラタンだけじゃなく、パスタでも良いと思います。
トマト缶が無くても、生のトマトでも美味しいですよ♪茄子やしめじ等冷蔵庫の中にあるもので、出来ますヽ(´▽`)/

このレシピの生い立ち

グラタンを作ろうと思ってて、材料を準備して牛乳が無い事に気づき どうしようと思って、もしかしたらスキムミルクで出来るかも??と思い失敗覚悟で作ってみたら以外に美味しかったので。
レシピID : 469727 公開日 : 07/12/03 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/07/08

写真

お野菜たっぷりが美味しい♪今日はCookieちゃんだね^^

robicat

いつもどうもありがとう!!とっても嬉しい☆

08/09/23

First tsukurepo mark
写真

自家製トマトでご飯にのせてドリアに☆これ激ウマですよ(*^ー')

やよぴん

美味しそうなドリア❤しかも自家製トマトなんて素敵★ありがとう

やよぴん 2008年09月18日 18:41
mocobaronnさん☆

コンバンワ_φ(゚ω^* )♪
トマトサラダのつくれぽを有難うございました♡
とても嬉しかったです(*^-^*)

ちゃちゃっと☆グラタン♪ほんとにちゃちゃっと出来そうですね(。◠‿◠。)
お持ち帰りさせて頂きますd(-ω・。)ネッ!☆
mocobaron 2008年09月19日 12:38
こんにちはo(*^▽^*)o~♪やよぴんさん☆

ちゃちゃっと☆グラタン♪ホント簡単です❤
具は、パスタでも良いし、オムライスでも美味しいですよ(*^-^)
色々アレンジしてみて下さいねっ☆