揚げナスの味噌マヨかけ
♥momonga♥
作り方
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1
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ナスは乱切りにし、小麦粉をまぶして油で揚げる。アスパラは茹でておく。
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2
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鍋に＊の調味料を入れて温めながら混ぜる
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3
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お皿にナスとアスパラを盛り合わせ2のタレをかける。
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コツ・ポイント
タレを温めるとき焦げやすいので かき混ぜながら弱火で温めます。温野菜には何でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
独身の頃、職場の食堂で食べた味が忘れられず 思い出しながら、、子供の好みに合わせて少し甘めにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♥momonga♥
