ジャガイモのカレーチーズ焼き
作り方
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1
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ジャガイモを細く切りフライパンで炒めカレーを加える(昨夜の残りカレー、又はカレーパウダー)
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2
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火が通ったら真ん中にくぼみをつけ卵を落とし入れ、上にとけるチーズをまぶし蓋をして蒸し焼きに
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3
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たまごが半熟になったらOK
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コツ・ポイント
夕べのカレーで朝ごはん♪簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
スペインオムレツに飽きちゃって、、、ジャガイモと夕べの残りカレーを混ぜてみました。
で、、、たまごを割りいれてみて、、、ついでにチーズも、、、とだんだん追加して出来たレシピです。
で、、、たまごを割りいれてみて、、、ついでにチーズも、、、とだんだん追加して出来たレシピです。