簡単！里いもの和風梅サラダトップ10入
キビタンズ♡
作り方
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1
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里いもはぐるりと一周包丁で軽く切り込みを入れて、柔らかくなるまで水から茹でる。
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2
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竹串をさしてスッと入ればザルにあげて、先ほど入れた切り込みを指ではさんでつるんと皮をむく。
フォーク等で粗くつぶす。
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3
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梅干しは種を除き、粗くつぶします。
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4
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2、3、マヨネーズ、めんつゆ、鰹節を混ぜ合わせます。
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5
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器に盛り付け、こねぎを散らします。
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コツ・ポイント
里いもは粗くつぶすと食感が残りGOOD！
このレシピの生い立ち
親戚に教えてもらいました。
キビタンズ♡
