大根とカイワレのしゃきしゃきサラダ
作り方
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1
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ドレッシングを作る。
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2
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大根、みょうがは、千切りにし、さっと水に放ちぱりっとさせ、水気を取る。カイワレ菜は3つに切り、混ぜる。
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3
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②を器に盛り、①をかける。
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コツ・ポイント
さらっとしたこめ油ドレッシングが素材にうまく絡み、おいしさをより一層アップしてくれます。
油のにおいやくせもないので、年配の方やサラダの苦手な方にもお勧めです。
油のにおいやくせもないので、年配の方やサラダの苦手な方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
エーコープこめ油の原料こめ糠は100%国産です。素材の持ち味が活きるさらりと軽いおいしさです。