大根とカイワレのしゃきしゃきサラダ

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Description

風味を味わうドレッシングやマヨネーズにもピッタリ!さっぱりとくせのないまろやかな味わいです。

材料 (4人分)

160g
カイワレ菜
1パック
ドレッシング
エーコープこめ油
大3
大1と1/2
醤油
大1と1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ドレッシングを作る。

  2. 2

    大根、みょうがは、千切りにし、さっと水に放ちぱりっとさせ、水気を取る。カイワレ菜は3つに切り、混ぜる。

  3. 3

    ②を器に盛り、①をかける。

コツ・ポイント

さらっとしたこめ油ドレッシングが素材にうまく絡み、おいしさをより一層アップしてくれます。
油のにおいやくせもないので、年配の方やサラダの苦手な方にもお勧めです。

このレシピの生い立ち

エーコープこめ油の原料こめ糠は100%国産です。素材の持ち味が活きるさらりと軽いおいしさです。
レシピID : 4698850 公開日 : 17/10/04 更新日 : 17/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
licalica♡
レシピ有難うございました(^^)美味しく出来ました♡

食欲のない夏場にもぴったり♪野菜をもりもり食べましょう!