豪快！バーベキュースペアリブ
Description
夏と言えばバーベキュー！ということでアウトドアレシピです☆☆骨付き肉を豪快に網焼きしました♪
すももマミー
材料
（7本分）
7本
にんにく(皮付き)
7個
炒り白ごま
大さじ1
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≪たれ≫
すりおろし玉ねぎ
1/2個
すりおろしにんにく
1片
すりおろし生姜
1片
中華スープの素
小さじ1
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ4
作り方
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1
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≪たれ≫の材料を全て混ぜ合わせておきます。
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2
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ボウルでスペアリブと≪たれ≫をしっかりともみ込み、ラップをして1時間～半日冷蔵庫で休ませます。
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3
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全面をじっくり網焼きします。
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4
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途中でにんにくも皮つきのままじっくり網焼きします。
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5
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皿に盛り付け、炒り白ごまをトッピングして出来上がりです♪
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コツ・ポイント
たれに漬け込むことで、トングで持つのも難しいほどにフルフル柔らかになります♪
このレシピの生い立ち
美味しいスペアリブが食べたい！と思ったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すももマミー
