手作り簡単ポン酢

すだち以外にはゆず、かぼす、レモンなど。昆布は細かく刻むと短時間で旨味が出ます。冷蔵庫で1週間ほど保存できます。酸味と醤油はお好みに合わせて加減してください。

市販のポン酢を切らしてしまっている時に考案しました！簡単なのにとっても美味しくて、今では使う時に手作りしています。