餃子の皮でパステウ ブラジル料理
作り方
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1
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ロメインレタスをみじん切りに切り、ハムとチーズを加えて混ぜる
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2
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餃子の皮に1の具を挟む
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3
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2の表面に小麦粉を付けて、サラダ油で揚げる
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コツ・ポイント
中の具は、お好みでアレンジ可能
このレシピの生い立ち
ブラジルに行った時に食べたパステウが美味しくて、帰国後も時々、作っては食べています。
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ロメインレタスをみじん切りに切り、ハムとチーズを加えて混ぜる
餃子の皮に1の具を挟む
2の表面に小麦粉を付けて、サラダ油で揚げる