手間は10分!混ぜるだけ濃厚オレオアイス

手間は10分!混ぜるだけ濃厚オレオアイスの画像

Description

材料4つ。混ぜた材料を冷やすだけの簡単レシピ!冷やしてからは混ぜなくても激ウマのアイスが完成。手間は10分の奇跡のレシピ

材料

ココアクッキー(オレオなど)
70g
3個
砂糖
70g
お好みのトッピング(生クリーム、オレオなど)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵を黄身と白身に分けて割り、白身の方に砂糖の半分くらいを入れてよく混ぜてメレンゲをつくる(つのが立つまで)

  2. 2

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    黄身の方もマヨネーズ状になるまでよく混ぜる(線が描けるくらいまで)

  3. 3

    写真

    生クリームに残りの砂糖を入れてよく混ぜる

  4. 4

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    ココアクッキーをジップのある袋に入れて細かく砕く

  5. 5

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    ボールに、メレンゲ、黄身を混ぜたもの、潰したクッキーを全て入れて手早く混ぜる

  6. 6

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    混ぜたものを容器に入れて半日以上冷凍庫で冷やす

  7. 7

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    しっかり固まったらお好みのトッピングをして出来あがり

  8. 8

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    冷やす直前にココア粉大さじ2を加えるとココア味に。こちらも激ウマです

コツ・ポイント

メレンゲが出来たら他のを混ぜている間は冷蔵庫に冷やしておくと泡が潰れず美味しく仕上がります。混ぜる順番は白身→黄身→生クリームの順だとミキサーを洗わずにそのまま混ぜれて時短です。
ココア味の場合は純ココア粉かココア粉を大さじ2加えて下さい。

このレシピの生い立ち

アイスが好き過ぎて自分で沢山作りたくなって。色々な味を試した結果、クッキー&クリーム味のこのレシピが最も市販されている味に近く好評でした。5歳の娘はサーティーワンのより美味しいと言ってくれます笑
レシピID : 4702653 公開日 : 17/09/26 更新日 : 20/04/24

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