エリンギのレモンソテー

エリンギのレモンソテー
レモンの酸味でさっぱり

材料

エリンギ
1袋
バター
大1
小1
塩こしょう
適量

1

エリンギをバターでいためる

2

焼き色がついてきたら、レモン果汁と白ワインを入れていため、塩こしょうで味をつける

3

コツ・ポイント

エリンギがバターを吸うので、バターを適宜入れてもいいと思います

このレシピの生い立ち

母の古いレシピノートから。
母のレシピでは色んなきのこを使ってますが、食感のいいエリンギがいちばん合います。
レシピID : 470331 公開日 : 07/12/04 更新日 : 08/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/07/13

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さっぱりでめっちゃおいしかったです!夏にぴったりですね♪

まるっけ

ありがとうございます^^

12/03/14

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倍量で^^とっても美味しい♪バターレモンがいい感じ♪ご馳走様です

パラスパレス

ありがとうございます^^

12/03/10

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レモンの酸味でさっぱりして美味しかったです❀

manapk

ありがとうございます^^

08/09/01

First tsukurepo mark
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戴くときに粉チーズでアレンジしました♪今度は大量に作りたいです。

リリシュ

粉チーズ美味しそう私もやってみます♪ありがとうございます^^