きんぴらごぼう
作り方
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1
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牛蒡をささぎりし、にんじんを切り、糸こんにゃく、豚細切れ肉を準備
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2
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先ほどの材料を油を熱したフライパンで煮る。
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3
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ある程度、炒めたら醤油、砂糖で味付けをしてしるっけがなくなったらできあがり
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コツ・ポイント
牛蒡を薄めに切るとすぐに味が染みます
このレシピの生い立ち
お母さんから教えてもらった(*´∇`*)
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牛蒡をささぎりし、にんじんを切り、糸こんにゃく、豚細切れ肉を準備
先ほどの材料を油を熱したフライパンで煮る。
ある程度、炒めたら醤油、砂糖で味付けをしてしるっけがなくなったらできあがり