パンケーキにホイップマリームを添えて
Description
ヨーグルトを入れるだけでふわもちパンケーキに変身!そこにホイップマリームを添えるとおしゃれな朝ごはんに♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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マリームとお湯をボウルに入れて混ぜ合わせる。ボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで角が立つまで混ぜる。
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2
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別のボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまで混ぜる。
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3
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2にヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。
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4
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熱したフライパンに少し油を引いてお玉で上の方から流し入れる。
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5
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弱火で3分ほど焼いてプツプツと泡が出てきたらひっくり返して3分ほど焼きます。
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6
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5をお皿に並べてバターとホイップマリームを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
ホイップマリームを作る時は電動ミキサーで作るとすぐに出来上がります。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでホットケーキを作るとパサパサ感が気になったのでしっとり感が出るようにヨーグルトを混ぜてみました。子供達に好評です。