ナチョスのスパイシーチーズディップ
作り方
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●の材料を耐熱食器に全ていれ、レンジで1分加熱する。取り出したらちぎったチーズを少しずついれ溶かし混ぜる。
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レンジで再度10秒から20秒う加熱。チーズが溶けきるまで混ぜる。タバスコ・カイエンペッパーか胡椒を適量いれ、混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
タバスコ・カイエンペッパーか胡椒の量は好みに合わせてくださいね。お子さんが食べるときはタバスコ1~2滴でちょうどいいかな。
このレシピの生い立ち
アメリカ・メキシコのナチョス・サルサのディップソースと言えばチーズ。スーパーででき合いの物を買ったらあまりに美味しくて、自分で作ってみたらそっくりな味にでき上がりました。試してみてね!