超絶簡単！超絶美味しい！XO醬で冷奴！
下町のんベぇ食堂
作り方
-
-
1
-
豆腐をお皿に開けて、
XO醬、ネギ、ポン酢の順番でトッピング！
以上、終わり！
-
-
-
2
-
XO醬の発祥、ペニンシュラのXO醬は個人的にダントツNo.1です！
これ食べたら、他に浮気できない。
-
-
-
3
-
参考：
ペニンシュラブティックが以前は池袋西武の地下にありましたが。。。？
ちょっと変わった香港のお土産にも便利です！
-
コツ・ポイント
XO醬の質が全てです。逆にお豆腐はあまりこだわらなくても大丈夫。
他の中国系調味料と違い、乾物の旨味たっぷりでクセのないXO醬は香港の高級調味料。
さらに、材料が冷蔵庫にあれば10秒で完成のスピードレシピ。
お酒のお供に最高な一皿です。
他の中国系調味料と違い、乾物の旨味たっぷりでクセのないXO醬は香港の高級調味料。
さらに、材料が冷蔵庫にあれば10秒で完成のスピードレシピ。
お酒のお供に最高な一皿です。
このレシピの生い立ち
たまたま合体して食べたことから発見、それから他の変わり冷奴はほぼ食べなくなってしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
下町のんベぇ食堂
