うちの「大葉の唐辛子漬け」の画像

Description

辛い旨い

材料

30枚くらい
砂糖
大さじ1弱
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ1
すりごま
大さじ2
中挽き唐辛子
大さじ1〜2
生姜
親指くらい

作り方

  1. 1

    写真

    大葉30枚程度洗って水分を拭き取る

  2. 2

    写真

    唐辛子、すりごま、親指くらいの生姜

  3. 3

    写真

    生姜はすりおろして大葉以外の調味料をすべて合わせる

  4. 4

    写真

    まぜる

  5. 5

    写真

    調味料、大葉、調味料、大葉、調味料、大葉、調味料、大葉、

  6. 6

    写真

    敷き詰める

  7. 7

    写真

    ふわーっとラップして冷蔵庫へ

  8. 8

    写真

    完成

コツ・ポイント

すりゴマ、唐辛子、生姜は目安として載せましたが食べやすいようにアレしてください。

このレシピの生い立ち

ありがちな料理ですがうちの味として、ちょっと甘め。
レシピID : 4707638 公開日 : 17/09/12 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ひでちか丸
ご飯が進んで困ります(笑)

これは本当に私も困ってます(笑)レポ有難うございます